מספר סידורי: 149366
שאלה:
שלום הרב, בחודשים האחרונים הרב אמנון יצחק חשף בעיה
חמורה שיש בכשרות של התבלינים, שלא בודקים כלל וכלל
את התבלינים לפני שטוחנים אותם, ובעקבות זה הסיכוי
לתולעים גבוה מאוד. לטענתו בלתי אפשרי להספיק לבדוק
כמות גדולה כזו של תבלינים בזמן כזה קצר. והוא אמר שזה
קורה בכל ההכשרים והבדצ"ים. לכן הוא קורא לכל הציבור
להפסיק לקנות תבלינים מוכנים, ולהתחיל לקנות חומרי גלם
בעצמו ולבדוק אותם ע"פ הספר של הרב וייא ואז לטחון אותם.
לטענתו ברגע שנעשה את זה נראה לבד שבלתי אםשרי לבדוק
כ"כ הרבה תבלינים בזמן כזה קצר, וחכן מה שקורה היום זה
שטוחנים ללא בדיקה.

רציתי לדעת מה כבוד הרב אומר על זה אם הוא שמע על
זה ואם כן מה ניתן לעשות בנושא. תודה מראש על המענה. (:

תשובה:
שלום וברכה.
אין ספק שיש בעיה בתבלינים , לכן צירפתי 
המון סרטונים מפורטים של רבנים מוכרים מאד
בתחום שמסבירים מה צריך לעשות בעניין התבלינים.

התייחסות נקודתית.
א) אתה אכן צודק , יש בעיה חמורה בתבלינים
ב) כדאי מאוד לקנות תבלינים במקום סגור ולא פתוח
ג) חשוב וכדאי לשמור את התבלינים בקירור (אפילו במקפיא) 
ד) הבדצי"ם משגיחים על אופן ההכנה לא בודקים מתולעים.
ה) הכי טוב לבקש שיטחנו לך במקום , יש מקומות שאפשר.
ו) כל אחד צריך לקבל הדרכה מהרב שלו בנוגע לתבלינים.

איך הבדצי"ם נותנים על זה הכשר?
האמת אני לא מתיימר לייצג את הבדצים , את זה אפשר
לשאול אותם ולבקש מהם הסבר , אבל אסביר את העניין.
בעבר עניתי תשובה מפורטת והסברתי שכאשר הבדצי"ם
נותנים כשרות על תבלינים, ההשגחה היא לא על תולעים
אלא על אופן קניית התבלינים, האם יש כאן בישולי גויים
או לא , בדיקת הכלים שבהם הכינו את התבלינים וכיוצב'
לכן אם תשים לב גם השגחת הבד"ץ כותבת: "יש לבדוק
מתולעים" (כיום כמעט אין מוצר בשוק שאינו נגוע וכולם
חייבים בדיקה) בדיוק כמו שאדם קונה קשיו או פיצוחים
מחנות עם הכשר גבוה , בכל מקרה חובת הבדיקה עליו
(חוץ מקפואים , או ירק בגידולי מים , הכל כמעט נגוע)

כל הקטניות כמו אורז, חיטה, ותבלינים כמו פפריקה
שמיר, או ירק כמו פטרוזיליה וכוסברה הם תחת 
השגחה של הבדצי"ם בעניינים אחרים, אבל לבדוק
מתולעים, חייב לפני השימוש ודאי. 

הערה: יש אריזות שעליהם כתוב: "יש לברור לפני
השימוש" זאת כיון שלמרות שהתבלין סגור יש סבירות
שהוא נגוע , הדבר תלוי בתנאי האחסון, בזמן שעבר 
מהטחינה עד השימוש ו\או המכירה. חשוב לדעת שיש
תבלינים שמוסיפים להם חומרי גלם כמו שמן או קמח
ובהם הנגיעות מצויות יותר. (עלים מיובשים נגועים 
יותר משורש טחון וכו')

איך בודקים? יש היום המון סרטונים חלקם של הרב
וייא בעצמו , אפשר למצוא אותם ברשת וללמוד איך
בודקים תבלינים. אם אני לא טועה גם לרב בעצמו יש
באתר שלו סרטונים שבהם מראים איך להיזהר ולבדוק
אני מצרף לך סרטונים של הרב דורפמן , עד כמה שידוע
לי הרב אמנון מאוד מעריך אותו. אני חושב שחלק גדול
מהסרטונים שצירפתי מובאים גם באתר של הרב אמנון.

איך בודקים - סרטוני המחשה.
1) בדיקת עדשים וקטנים
2) בדיקת פטריות מחרקים
3) בדיקת פטרוזיליה
4) בדיקת חומוס
5) בדיקת תבלינים
6) בדיקת אורז
7) בדיקת בצל
8) בדיקת כרוב
9) בדיקת חריף
10) בדיקת תמרים
11) בדיקת סלרי

סרטונים של הרב ויא.
1) בדיקת תבלינים שלמים.
2) הכרת סוגי החרדים הרב וייא.
3) בדיקת סוגי דגים ונגיעותם
4) איך לבדוק תבלינים?
5) סוגי מסננים חשוב!

לסיכום: אין ספק שיש בעיות עם התבלינים, לכן חשוב
וראוי לרכוש תבלינים סגורים בחנויות שיש להם הכשרים
טובים (קצת קשה לי עם האמירה שכל הבדצי"ם נגועים
אני לא אוהב שמכלילים ופוסלים הכל, אבל הרב בהחלט
צודק שזו בעיה רצינית ואדם ירא שמים צריך לשים לב)

נ.ב - מובא בשם בעל החכמת אדם בשער איסור והיתר
כלל לח': "ראוי לאדם להסתכל במה שאוכל ועל ידי זה
יינצל מכמה תולעים, ומעיד אני עלי שכמה וכמה פעמים 
ניצלתי על ידי זה בעזר השם. ברכה והצלחה.
...
  
...



תגיות:
תבליניםכשרות התבליניםהרב וייאהרב דורפמן