מספר סידורי: 132626
שאלה:
שלום כבוד הרב, אני סגרתי במלון בטבריה חופשה בחג-כולל ליל הסדר.

לאחר בדיקה כל המלון יוכשר לפסח, ואף ביום חמישי דואגים שלא ינתנו ארוחות חמץ.

הכשרות היא של הרבנות טבריה. בנוסף, נערוך ארוחת חג משותפת עם חזן.

אשמח לדעת האם לאור כל מה שכתבתי יש בעיה הלכתית? תודה מראש

תשובה:
אחי, למרות שיש מי שכן סומך , אני באופן אישי לא הייתי סומך על בתי מלון בפסח
כלל וכלל. אם היית יודע כמה בעיות כשרות עלולות להיות בבתי המלון היית מזדעזע
אם היית כמה ליקויים מפקחי הכשרות מוצאים בבתי המלון היית שומר את נפשך 
וגם אם יש משגיח , הרבה פעמים הוא לא נמצא שם באופן קבוע והרבה פעמים
נוכחנו לגלות שמתחת לאף של המשגיח היו רמאויות כפי שאפרט בהמשך התגובה

בתי מלון בפסח?
א) אמר האריז"ל כל הנזהר בחמץ בכל שהוא בפסח , מובטח לו שלא יחטא.
ב) אם להכשיר בית זה לא דבר פשוט , להכשיר מלון זו כמעט משימה בלתי אפשרית
ג) מי שהחליט ללכת לבית מלון שיבקש מספר של המשגיח וישאל מה רמת ההשגחה
ד) אם לא מאפשרים לך לדבר עם המשגיח , אני במקומך הייתי חושב פעמיים.
ה) אם יש משגיח , צריך לברר שהוא נמצא שם בזמנים הכי חשובים אחרת אין השגחה
ו) יש מלונות בודדים בארץ שידוע שהם מקפידים כראוי על הכשרה כדאי לברר היטב.

סיפור שסיפר לנו אחד התלמידים ששימש כמשגיח כשרות ברשת מזון מוכרת.
אחד מהתלמידים שלנו משמש כמשגיח כשרות ברשת מזון מוכרת וגדולה, 
לאחרונה סיפר לי על שחיתויות המתקיימות באותה רשת מזון , הוא לא יכל להשלים
עם הדבר והגיש את התפטרותו , לאחר שהתפטר הוא ניגש לרב העיר וסיפר לו את
כל מה שקרה באותה רשת מוכרת והרב טיפל בנושא בחומרה רבה , זה רק מלמד 
אותנו שככל שהמקום גדול יותר הסכנה גדולה יותר והפיתוי לשקר גדול יותר היות 
ומדובר בסכומי כסף גדולים מאוד. המשגיח סיפר לי שפורקי הסחורה היו מגיעים רק
כשהמשגיח השני היה נוכח , מבירור קצת התברר שהם שיחדו אותו , בקיצור מפחיד

מה הבעיה בבתי המלון?
בבתי המלון עלולות להיווצר בעיות כשרות חמורות , כשמכינים אוכל לכמות כל כך 
גדולה של אנשים , כמויות האוכל עצומות , מי מבטיח שעושים שם הפרשות חלה כדין
ניפוי קמח כראוי , הכשרה מתולעים , הפרדה טובה בין בשר לחלב , הקפדה שמוצרי
הבשר יהיו בכשרות גבוהה ומהודרת , שלא לדבר על כל אותן כמויות עצומות של 
פירות וירקות שקשה מאוד לוודא שאין בהם חשש ערלה ויש עליהם השגחה מהודרת
מי מבטיח שמנהל המזון אדם ירא שמים ולא יכניס פירות נגועים? מדובר בפיתוי עצום
כמו כן בתי המלון צורכים כמויות ענקיות של ירק שחייבות בשטיפה והשרייה , זה כמעט
בלתי אפשרי להשתלט על הכשרה של כמויות כאלה עצומות של ירק. 

קשה לעמוד בפיתוי ! 
היום יש פיתויים גדולים לבעלי העסקים במלונות , כי מדובר בסכומי כסף גבוהים ביותר.
ע"פ רוב מנהל המלון אינו אדם חרדי ולמרות שהוא מעוניין שתהיה כשרות טובה במלון
הרבה פעמים מנהלי המלונות מתפתים לרכוש בשר בכשרות רגילה בגלל פער המחירים
אם אין משגיח קבוע במקום , סביר מאוד להניח שלמלון מכניסים גם בשר שאינו מהודר.
וכבר שמענו על מקרים שבהם המשגיח היה עסוק במקום אחד ובמקום אחר הוכנס בשר
שאינו כשר לסירים והוגש בארוחת הערב , המפקח על הבשר שם לב שפתאום מגישים
בשר שלא ניתן להשיגו בכשרות למהדרין. בקיצור אם אין משגיח צמוד זו בעיה רצינית.

עדויות מצמררות מפי הרב שטיינברגר.
היה זה בשנת השמיטה הקודמת , הובטח למאות ילדי הנופשים בבית מלון יוקרתי
שנמאס להם מארוחות הגורמה- כי לארוחת הצהריים יהיה 'צ'יפס'. אך דא עקא באותו
זמן היה מחסור בתפו"א. והירקן הקבוע לא סיפק תפו"א באותו היום. הלך ה'שף'
והזמין מהדלת האחורית שק תפו"א עם הכשר מפוקפק ורק כאשר הצ'יפס כבר הוכן
והילדים ישבו בכיסאותיהם בצהלה עלה המשגיח על התרמית. כמובן ש'צ'יפס לא קיבלו
הילדים באותו היום. כמובן שהיה צורך להכשיר את הצ'יפסר, אך הבעיה החמורה יותר
הייתה שהשף הזמין דרך אגב גם שק בצל. או אז נעצרה ארוחת הצהריים כולה כי הבצל
הרי נמצא בכל תבשיל, החל מהעוף דרך הקציצות וכלה בתוספות. לאחר שהארוחה עוכבה
בשעה כשכ-1000 מוזמנים נרגזים ורעבים ממתינים. התברר למזלנו שבמקרה הבצל היה
בצל חו"ל ובא לציון גואל. במקרה אחר הרב ביקש לדבר עם המשגיח , כולם צעקו את שמו
של המשגיח ונשמע היה שכולם שם ערבים , לשאלת המפקח התברר שאין שם יהודים בכלל
המשגיח לא היה באזור ומסתבר שבמטבח מי שבשל את כל האוכל היו ערבים ללא נוכחות
של יהודי במקום. בקיצור חשש בישולי עכו"ם. בקיצור לא כדאי לקחת סיכונים מיותרים.

לסיכום: כבר העידו גדולי הרבנים על הבעיות החמורות והליקויים החמורות המצויים
כיום בבתי המלון , לכן אני מציע לכל בעל נפש להיזהר ולהישמר לא להעיז לבקר
במלון שאין בו הכשר מהודר כל השנה כולה ועל אחת כמה וכמה בחג הפסח שבו
הדבר מצריך השגחה כפולה ומכופלת וזהירות כפולה ומכופלת , לכן , שומר נפשו
ירחק. אלא אם כן מדובר בבתי מלון שמתארחים בהם רבנים גדולים ועורכים בהם
סמינרים וכיוצב' , שם אני מאמין שדאגו שיהיה משגיח צמוד וכל דבר יעבור בדיקות
קפדניות. אבל גם כאן מי שיכול שיזהר מאוד.

נ.ב - אני לא אומר שאסור ללכת לבתי מלון בפסח , או בליל הסדר , אני גם לא
רוצה לקטרג על אלפי יהודים שכן עושים את זה , אבל ברור לכל בר דעת שאין
כמו לעשות פסח בבית, וגם אם ממש בא לכם לצאת ממצרים (מכל הבלאגן של הבית)
תלכו רק למקום מהודר. מי שיכול להימנע מלסעוד במקומות ציבוריים יבורך.
כמו כן ראוי לציין שעדיף לא לאכול מאכלים פתוחים בפסח , רק סגורים.

שאלות ותשובות דומות.
1) האם אפשר לסמוך על הכשרות של בית חב"ד בחוץ לארץ?
2) האם מותר לאכול בפסח במסעדה שכתוב עליה "כשר לפסח"?
3) אשמח סוף סוף לדעת מה ההבדל בין מצה רגילה למצה שמורה?
4) אני משגיח כשרות אבל אני ממש חושש ומפחד להכשיל את הרבים.
5) ההורים של בעלי והאחים שלו לא מקפידים על כשרות ולועגים לנו על זה.










.
 
 



תגיות:
כשרות בתי מלון בפסח בתי מלון בפסח מלון בטבריה סמינר בפסח ליל הסדר בבית מלון סגרנו בית מלון בפסח מלונות לפסח